SPEISEN

 

Antipasti – Vorspeisen

Insalata Caprese – Mozzarella mit Tomaten und frischer Basilikum

Verdura alla Griglia – Gegrilltes Gemüse

Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano – Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan

 

Zuppe – Suppen

Zuppa Pavese – Rinderbrühe mit Ei und Toast

Zuppa di Pomodoro – Tomatencremesuppe

Minestrone – Gemüsesuppe

 

Insalate – Salate

Insalata Cetrioli – Gurkensalat

Insalata Verde – Grüner Salat

Insalata Mista – Gemischter Salat

Insalta Pomodori – Tomatensalat

Insalata di Rucola con Parmigiono e Pomodorini – mit Parmesan und Kirschtomaten

Insalata Nizzarda con Tonno, Cipolla, Olive, Prosciutto cotto e Formaggi – mit Thunfisch, Zwiebel, Oliven, gekochtem Schinke und Käse

 

Pesce – Fischgerichte

Calamari alla Griglia – Tintenfisch vom Grill

Salmone alla Griglia – Lachssteak vom Grill

Pesce Misto – Gemischter Fischteller

Coda di Rospo alla Griglia – Seeteufel vom Grill

Coda di Rospo al Vino Bianco – Seeteufel in Weißweinsoße

Gambas alla Griglia – Rießengambas vom Grill

Gambas al Pepe Verde – Riesengambas in Grüner Pfeffersauce

Alle Fischgerichte werden wahlweise mit Salat oder Kartoffeln und frischem Saisongemüse serviert!

 

Carne – Fleischgerichte

Scaloppina al Vino Bianco – Kalbsmedaillons in Weißweinsoße

Scaloppina al Limone – Kalbsmedaillons in Zitronensoße

Scaloppina ai Funghi – Kalbsmedaillons mit Champigon

Saltimbocca alla Romana – Schweinemedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße

Costata di Manzo (ca. 250g) alla Griglia  – Rumpsteak (Bayerischer Jungbulle) (ca. 250g) vom Grill

Filetto alla Griglia – Bayerisches Jungbullenfilet vom Grill

Filetto al Pepe Verde – Bayerisches Jungbullenfilet in Pfeffersoße (mit grünem Pfeffer)

Fegato alla Griglia – Kalbsleber vom Grill

Fegato Venezia  – Kalbsleber geschnitten mit Zwiebel in Weißweinsoße

Costata di Manzo (ca. 250g) alla Pizzaiola – Rumpsteak (ca. 250g, Bayerischer Jungbulle) vom Grill
in Tomatensoße mit Oliven6;2, Kapern2 und Knoblauch

Alle Fleischgerichte werden mit Kartoffeln und frischem Saisongemüse serviert

 

Pasta – Nudeln

Spaghetti Pomodoro – in Tomatensoße

Spaghetti Aglio e Olio con Peperoncino – mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino (scharf)

Spaghetti Carbonara – mit Speck, Ei und Sahnesoße

Penne Arrabbiata – kurze Nudeln in scharfer Tomatensoße

Rigatoni al Forno con Pancetta, Prosciutto, Funghi e Piselli – mit Speck, gekochtem Schinken, Pilze und Erbsen mit Käse überbacken

Tagliatelle Emiliana con Prosciutto, Funghi e Piselli – Bandnudeln mit gekochtem Schinken, Pilze und Erbsen

Tagliatelle Tirolese con Funghi, Pomodoro e Panne – Bandnudeln mit Champignon und Austernpilze in Tomatensahnesoße

Tortellini Aurora – gefüllte Nudeln in cremiger Soße

Tortellini Gambarini con Cipolla, Aglio, e Pomodorini – gefüllte Nudeln mit Shrimps, Zwiebel, Knoblauch und Kirschtomaten

Tortellini Mare – Monti con Pesce e Funghi – gefüllte Nudeln mit Fisch und Pilze

Lasagne al Forno – mit Bolognesesoße und Käse überbacken

Gnocchi Pomodoro – Kartoffelnudeln in Tomatensoße

Gnocchi Gorgonzola – Kartoffelnudeln in feiner Gorgonzolasoße

 

Pizze – Pizza 28 cm

Pizza Pane – Pizzabrot

Pizza Magherita – Tomaten und Käse

Pizza Napoli – Tomaten, Käse und Sardellen

Pizza Salame – Tomaten, Käse und Kochsalami

Pizza Prosciutto – Tomaten, Käse und gekochter Schinken

Pizza Funghi – Tomaten, Käse und Champignon

Pizza Quattro Formaggi – Tomaten, Käse und vier Käsesorten

Pizza Vegetale – Tomaten, Käse und frischem Saisongemüse

Pizza Regina – Tomaten, Käse, Champignon und gekochtem Schinken

Pizza Quattro Stagioni – Tomaten, Käse, Kochsalami, Champignon, Peperoni und gekochtem Schinken

Pizza Tonno e Cipolla – Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebel

Pizza Crudo – Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola und gehobelter Parmesan

 

GETRÄNKE

Aperitivi – Aperitiv

Bitter San Pellegrino, Cordino – alkoholfrei

Martini bianco oder rosso

Sherry dry

Prosecco (Glas)

Aperitivo della Casa – Prosecco mit Aperol

Campari Soda

Campari Orange

Aperol Spritz

Hugo

 

Bibite – Alkohlfreie Getränke

San Pellegrino, Acqua Panna (still)

San Pellegrino, Acqua Panna (still)

Wasser (spritzig)

Eistee

Orangenlimonade

Zitronenlimonade

Cola-Mix1

Coca Cola

Apfelsaft

Orangensaft

Saftschorle (Apfel, Orange, Johannisbeere)

 

Birre – Bier

Graf zu Toerring Biere

Export Hell

Graf Ignaz Pils

Schwarzbier

Radler – Export Hell mit Zitronenlimonade

Huber Weißbier

Helles Weißbier

Dunkles Weißbier

Leichtes Weißbier

Alkoholfreies Weißbier

Russ – Zitronenlimonade und Helles Weißbier

Neger – Coca Cola und Dunkles Weißbier

 

Vino Aperto – Offene Weine

Vino Bianco – Weißwein

Lugano Zenato Lago di Garda

Sauvignon Blanc

Pino Grigio del Veneto

Cabernet Sauvignon Bortollusso

Santa Cristina Lugana

Weißweinschorle

 

Vino Rosato – Rosé

Chiaretto DOC

 

Vino Rosso – Rotwein

Montepulciano d ´Abruzzo DOC

Primitivo del Salento

Merlot del Friuli

Fragolino Bottega (lieblich)

Rotweinschorle

 

Bottiglie di Vino – Flaschenweine

Vino Bianco – Weißwein

Pinot Grigio DOC 2011
Cantine Borgo Molino 12,5% vol.

Brezza  IGT  Tafelwein aus Umbrien (Trebbiano) 2012
Cantine Lungarotti 12,5% vol.

Chardonnay IGT delle Venezie 2011
Cantine Giv-Pasterengo 12,5% vol.

Lugana Folar DOC 2011
Cantine Santi 12,5% vol.

Santa Cristina 2012
Cantine Lugana 14 % vol.

Caider Fratti 2012
Cantine Lugana 14% vol.

Cabernet Sauvignon 2012
Cantine Bortolusso 14% vol.

 

Vino Rosato – Rosé

Bardolino Chiaretto DOC 2011
Cantine Santi 11,5% vol.

Caider Fratti 2012
Cantine Lugana 14% vol.

 

Vino Rosso – Rotwein

Cabernet Sauvignon IGT delle Venzie 2011
Cantine Giv-Pasterengo 12,5% vol.

Primitivo di Manduria DOC 2010
Cantine Leone de Castris 14% vol.

Merlot DOC 2011
Cantine Molino 12,5% vol.

Fragolino Casa Bottega (lieblich) 2012
Bottega Bibano – Treviso 10% vol.

 

Caffee – Kaffee

Espresso

Esspresso Doppio

Cappuccino

Café Latte

Latte Macchiato

Tasse Kaffee

Tee

 

Digestivi – Digestive á 2 cl

Grappa Tradzionale

Grappa di Prosecco

Grappa Prime Uve

Vecchia Romagna

Sambuca

Ameretto

Amaro Averna

Ramazotti

Limoncello

Williamsbirne